フランチャイズでラーメン屋を開業したら、苦労する事とは?

昼休みや仕事帰り、家族との楽しい食事で私達の胃袋を満たしてくれるラーメン屋さん。スタッフのテキパキとした動き、賑やかな店内、店主の笑顔を見て「いいなあ」と感じたことが一度はないでしょうか。しかも人気の…